Метка: пряности

Специи и пряности в домашней косметике

Ну  не дают мне покоя специи и пряности. Нет покоя мне-нет покоя и вам)))) Сегодня я вещаю об использовании специй в домашней косметике  (чего они могут и умеют).
И как же я без них раньше то жила????
специи

ВНИМАНИЕ!!! Специи могут вызывать аллергические реакции. Не переусердствуйте!!!!

По мере поступления интересной информации я буду дополнять запись.

Read More

Приправы, пряности, специи

 

imagesЯ никогда не задавалась вопросом, чем отличаются приправы от пряностей и специй. На интуитивном уровне я понимала, что пряности — это ароматические части растений, а приправа это смесь из пряностей, соли. И только когда  стала активно использовать пряности я решила разобраться в этих понятиях. И вот. что я нашла:

ПРИПРАВЫ, продукты, улучшающие вкусовые и питательные свойства пищи или придающие блюду (продукту) определённый, направленный вкус. Используют их при приготовлении пищи или во время еды. Подразделяют на естественные (однородные) и искусственные (сложные, комбинированные). Наиболее распространенные: поваренная соль, уксус, лимонная кислота,горчица, различные соусы. Read More