Морковный торт
Делюсь рецептом еще одного вкуснейшего торта- Морковного торта. Этот торт получается с неповторимым вкусом сладкого и соленого, в сочетании с творожным кремом.
Рубрика: Мои кулинарные эксперименты
Черничный пирог
Очень вкусный, нежный черничный пирог. Исчезает в мгновение ока))
Маффины с вишней
Очень вкусные, легкие, воздушные и простые в приготовлении маффины с вишней, рецепт которых я подсмотрела в кулинарном дневничке у Милицы. Делюсь, делюсь рецептом… Read More
Торт для Сашеньки
Расскажу, какой я торт испекла для своей любимой дочурки на ее десятилетие. Так как она очень любит мультсериал Monster High, решила сделать ей сюрприз и украсить торт черепом из этого мультсериала. За основу тортика взяла рецепт торта «Красный бархат» (RED VELVET CAKE), который нашла в кулинарном дневнике Милицы на сайте http://rebenok.by/. Я его немного изменила. О своих дополнениях и изменениях укажу далее. А сейчас сам рецепт. Read More
Куриные грудки с персиками и сыром.
Мне как человеку ограниченному во времени, приходится готовить быстроприготовляемые блюда. Вчера готовила куриные грудки фаршированные персиками и сыром.
Для приготовления понадобятся:
2 куриных грудки,
1б. консервированных персиков,
100г сыра,
специи. Read More
Быстрая выпечка Ленивые пирожки. (МК)
Признаюсь, я не люблю делать дрожжевое тесто из-за хлопотности в его приготовлении: ждать пока подойдет, и оно боится сквозняков, хлопающих дверей и т.д. и т.п. Сегодня экспериментировала с новым рецептом дрожжевого теста. Я не ожидала, что его так просто делать. Я в восторге. Быстрая выпечка действительно получилась 🙂
200 г. маргарина,
50 г. свежих дрожжей,
5 ст.л. сахара,
2 яйца,
1 1/4 ст. воды(кипяток),
соль,
5-6 ст. муки.
Приправы, пряности, специи
Я никогда не задавалась вопросом, чем отличаются приправы от пряностей и специй. На интуитивном уровне я понимала, что пряности — это ароматические части растений, а приправа это смесь из пряностей, соли. И только когда стала активно использовать пряности я решила разобраться в этих понятиях. И вот. что я нашла:
ПРИПРАВЫ, продукты, улучшающие вкусовые и питательные свойства пищи или придающие блюду (продукту) определённый, направленный вкус. Используют их при приготовлении пищи или во время еды. Подразделяют на естественные (однородные) и искусственные (сложные, комбинированные). Наиболее распространенные: поваренная соль, уксус, лимонная кислота,горчица, различные соусы. Read More
Рецепт для мультиварки — запеканка из риса с фаршем и фасолью
Как обычно достала фарш из холодильника и пока он размораживался у меня случился кризис жанра…я ничего не могла придумать, что из него можно быстро и вкусно приготовить. Попросила помощи у гугла:) и натолкнулась на интересный рецепт Натальи Грековой с необычным сочетанием продуктов. Вот этот рецепт
Read More
Read More
Кухня и я или Невозможное возможно
Как уже писала ранее, я нахожусь в отпуске по уходу за ребенком, поэтому, приходится готовить очень быстро, а самое главное вкусно!!! В этом мне помогает мультиварка. Нахожу рецепты и адаптирую их под себя и вкус моих любимых деток и мужа. Буду здесь записывать интересные рецепты (чтобы не забыть).