Куриные грудки с персиками и сыром.
Мне как человеку ограниченному во времени, приходится готовить быстроприготовляемые блюда. Вчера готовила куриные грудки фаршированные персиками и сыром.
Для приготовления понадобятся:
2 куриных грудки,
1б. консервированных персиков,
100г сыра,
специи.
У меня была половина грудки, а часть персиков съедена домочадцами. Вдоль грудки ножом сделала кармашек, вложила в него 3 половинки персика и часть натертого на крупной терке сыра. Скрепила все зубочистками. Грудку положила в форму для выпекания , чтобы не пропадать добру, залила ее маринадом от персиков и посыпала сверху специями и остатками сыра. Поставила на 25 минут в духовку. Грудка получилась нежной, солено-сладкой, с легким ароматом персика и карамели. Сфотографировать не успела. Все было съедено на «подлете» к столу))).
Добавить комментарий